广州市生态环境局、增城区市场监督管理局检查组

莅临我校开展食堂食品安全包保督导

筑牢食品安全

日管控  周排查  月调度  季度包保

食品安全

为全面落实食品安全包保责任制及学校食品安全主体责任，加大校园食品安全监管力度，确保校园食品安全工作平稳有序推进。2024年3月13日（星期三），广州市生态环境局、增城区市场监督管理局检查组一行到我校第三食堂开展包保督导检查工作。广州华商学院吕峻闽副校长、后勤保卫处杨燕平处长、食堂负责人及校企合作中心相关成员等参加了检查工作。

检查现场

检查组成员查看我校食品安全工作开展情况，认真查看了“日管控、周排查、月调度”台账以及相关资料台账，并查看台账登记是否规范，听取了我校领导的工作汇报。

督导中还传达了上级文件精神，了解我校食品安全管理措施落实情况、责任制度建设及食品安全总监、食品安全员配备、学校食品安全资料台账情况，对我校第三食堂管理工作表示肯定。

总结建议

市、区领导小组对于我校食品安全管理工作给予了充分的肯定并提出宝贵建议：

  一、提议整合食品安全检查记录表，简化流程，加强管理；

  二、按照年度食品安全培训计划，加强人员培训并做好培训记录；

  三、学校要履行好食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度。

吕峻闽副校长表示，我校一定严格按照包保要求，落实工作要求。

 一、按照相关规定严格落实学校食品安全管理要求；

 二、对照标准，持续加强自查、自改；

 三、加强沟通交流，积极主动争取属地市场监督部门的指导和支持。

在上级领导的指导和关怀下，我校将守好食品安全底线，筑牢校园稳定根基，持续做好食品安全工作，为全校师生营养膳食提供有力保障。