为贯彻落实国家文件精神，后勤保卫办根据学院领导指示，于2017年6月3日上午9：30，在行政楼512会议室召集招商中心、各食堂经理、主管进行了《广东省学校食堂食品安全管理规定》的集中学习培训会议。

会议首先向各食堂负责人介绍了广东省高校食堂的基本情况，强调了我院食堂与其他优秀食堂还有差距，要向国家A级标准看齐，为学生提供更安全卫生优质的用餐环境。然后从管理制度、员工培训、健康晨检、各功能区域划分、食材购入贮存注意事项、食品留样、事故应急处理、信息公开等方面详细讲解了国家对学校食堂的要求。最后各食堂负责人表示，以后一定要加强学习，完善各类管理制度，强化制度执行力，力争成为师生满意的食堂。 

               后勤保卫办公室

                 2017年6月4日